Siete Fuegos

"Según he descubierto con los años,
un fuego al carbón,una parrilla a gas
o incluso una sartén de hierro fundido
en la cocina pueden servir para crear
la textura y el sabor maravilloso,
ligeramente quemado, de lo asado al aire libre.
Claro que yo siempre prefiero un fuego,
en lo posible, hecho con madera dura."